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LE GRATIN DES GRATIN
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LE GRATIN DES GRATINS Pommes de terre. Voilà une recette professionnelle que j'ai servie des centaines de fois lorsque j'avais mon restaurant, en Normandie. Elle peut être préparée à l'avance et servie au fur et à mesure de l'arrivée des convives. Son...
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