Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Chez elkalin.com

Brochettes de saumon et ses petits légumes du soleil

11 Mai 2022 , Rédigé par elka Publié dans #RECETTES, #ete, #Printemps

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de filets de Saumon de Norvège sans peau
  • 2 oignons rouges
  • 2 poivrons rouges
  • 2 courgettes
  • 2 épis de maïs
  • 2 citrons
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
  • Quelques pousses de persil
  • 8 brochettes fines en bois
  1. Couper les filets de saumon de Norvège en cubes de la même taille.
  2. Détailler les oignons, les poivrons et les courgettes en morceaux de la même taille que le saumon.
  3. Enfiler les poivrons, oignons, courgettes et les cubes de saumon de Norvège sur chacune des brochettes en bois.
  4. Les badigeonner d’huile d’olive ( ou de tournesol ) et les faire griller à feu vif sur la grille du barbecue durant environ 2 minutes de chaque côté.
  5. Enduire les épis de maïs d’huile d’olive ( ou de tournesol ) et les faire griller quelques minutes.
  6. Couper le citron en 2 et le griller légèrement sur le côté tranché.
  7. C’est prêt !
Télécharger Brochettes de saumon et ses petits légumes du soleil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Salade de quinoa
Salade de quinoa
Cyril Lignac: son tiramisu aux fraises
Cyril Lignac: son tiramisu aux fraises
Les œufs mollets à la Florentine de Philippe Etchebest :
Les œufs mollets à la Florentine de Philippe Etchebest :
Des fraises à la crème pâtissière de Cyril Lignac
Des fraises à la crème pâtissière de Cyril Lignac
La recette des pâtes à la carbonara de Cyril Lignac
ABC arabesque minuscule, la lettre I🌼
Retour à l'accueil
Commenter cet article

Je soutiens ce blog et le travail de chaque jour.

 MERCI BEAUCOUP !

Catégories

Archives

Liens


Theme: Classical © 2022 - Hébergé par Overblog

GoTop