Amandines au chocolat

• Type de plat : Dessert
• Difficulté : Très facile
• Coût de la recette : Bon marché
• Temps de préparation : 15 min
• Temps de cuisson : 15 min
• Calories : Élevé
• Pays : France

  Ingrédients pour 4 personnes

  • 60 g d'amandes en poudre
  • 2 œufs
  • 150 g de chocolat noir
  • 60 g de beurre (+ 25 g pour les moules)
  • 60 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1/2 cuil. à café de levure chimique

  Étapes de préparation

  1 Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou sinon au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez bien.
  2 Mélangez les amandes en poudre, la farine et la levure.
  3 Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez le chocolat fondu tiède en fouettant vivement. Incorporez le mélange amandes-farine.
  4 Répartissez cette pâte dans quatre moules à tartelettes de 8 cm de diamètre, soigneusement beurrés.
  5 Faites cuire 15 min dans le four préchauffé th. 5 (150 °C). Démoulez. Servez ces amandines tièdes ou froides.

Bon appétit !