Brownie aux noix de Pécan caramélisées de Cyril Lignac
4 Avril 2022 , Rédigé par elka Publié dans #Recettes
/image%2F0933529%2F20220404%2Fob_597c80_istock-1203579318.jpg)
.La recette du brownie aux noix de pécan caramélisées :
Les noix de pécan caramélisées
- 20 g d’eau
- 80 g de sucre
- 125 g de noix de pécan
Le brownie
- 125 g de beurre
- 60 g de chocolat au lait
- 100 g de chocolat noir
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 40 g de farine
- Fleur de sel
Dans une casserole, versez le sucre et l’eau
Remuez délicatement et n'y touchez plus
Enfournez 125g de noix de pécan pour les torréfier puis ajoutez-les dans le caramel
Déposez-les sur une plaque sur du papier sulfurisé
Laissez refroidir
Faites fondre le beurre, le chocolat au lait et le chocolat noir au bain mari
Dans un autre saladier, mélangez les œufs et le sucre
Battez et ajoutez votre mélange de chocolat fondu, la farine et un peu de fleur de sel
Coulez la préparation à l'intérieur d'un plat et ajoutez les noix de pécan caramélisées coupées en petits morceaux
Enfournez à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes
brownie aux amandes
/image%2F0933529%2F20220404%2Fob_88e9a6_brownies.png)
/image%2F0933529%2F20220404%2Fob_e32df5_issh.gif)

Je soutiens ce blog et le travail de chaque jour.
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Catégories
- 2274 Broderies numérisées par moi
- 1765 ABC
- 1512 Idées cadeaux
- 1484 Broderies machine
- 1310 Noël
- 1234 Idées Déco
- 983 Tutoriels
- 945 Couture
- 859 LIENS A SUIVRE
- 855 Grilles gratuites
- 847 point de croix
- 576 Broderies
- 470 Déco Noël
- 426 Patchwork
- 395 broderies à télécharger
- 374 Recettes
- 368 vidéos
- 344 Broderies machine gratuites
- 260 sacs
- 253 Pâques
- 217 Fête Mères
- 211 Printemps
- 184 Grilles offertes
- 182 Magazines
- 175 enfant
- 170 Saint-Valentin
- 166 Patrons gratuits
- 150 Message
- 146 livres
- 136 Crochet
- 112 ete
- 108 Anges
- 97 Vos créations
- 94 Grilles offertes aux amis
- 92 feutrine
- 88 Récup
- 83 Patronage
- 80 tricot
- 73 couture
- 72 LIVRETS ANCIENS
- 70 1
- 67 Oiseaux coeurs
- 64 BISCORNUS
- 52 Sunbonnets
- 46 Sortir
- 37 Jeux
- 36 "Les Élégantes"
- 36 sampler
- 33 Arts