/image%2F0933529%2F20200220%2Fob_b31c11_sans-titre.jpg)
Flan coco minceur
/image%2F0933529%2F20201114%2Fob_9c1089_6803768-inline.jpg)
Ingrédients:
- 250 ml de lait écrémé
- 250 ml de lait de coco
- 60 g de xylitol
- 50 g de noix de coco râpée
- 3 œufs
- 1 gousse de vanille
Fendez la gousse de vanille en deux et récupérez les graines avec la lame d’un couteau.
Versez le lait et le lait de coco dans une casserole, ajoutez les graines et les gousses de vanille. Portez à ébullition.
Battez les œufs avec le xylitol dans un grand saladier. Ajoutez la noix de coco râpée, puis le lait bouillant et mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake, et posez ce dernier dans une lèche-frite remplie d’eau, pour faire un bain-marie. Enfournez pour 45 minutes dans le four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir, puis réservez au réfrigérateur au moins 3 heures avant de déguster.
À savoir : le xylitol est un édulcorant naturel extrait de l’écorce de bouleau. Adapté aux diabétiques, il possède le même goût et le même pouvoir sucrant que le sucre blanc… mais son index glycémique est bien plus faible ! À la cuisson, son pouvoir sucrant augmente, pensez donc à en réduire les quantités dans vos recettes. Comptez 50 à 75 g de xylitol pour remplacer 100 g de sucre.
Partager cet article
/image%2F0933529%2F20210116%2Fob_df000f_2b07550d-722b-407e-93d9-cb2421287915-t.jpg)
/image%2F0933529%2F20210105%2Fob_feeb1f_23937917.jpg)
/http%3A%2F%2Fi.pinimg.com%2F550x%2Fca%2Fb0%2F94%2Fcab094c0210ad0b67fb91fd9fa4b0355.jpg)
/image%2F0933529%2F20201216%2Fob_bcadec_mousse-chocolat.png)
Je soutiens ce blog et le travail de chaque jour.
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
- 1613 Broderies numérisées par moi
- 1343 Idées cadeaux
- 1165 Noël
- 1117 Idées Déco
- 1068 ABC
- 897 Tutoriels
- 850 Grilles gratuites
- 834 Couture
- 757 LIENS A SUIVRE
- 756 point de croix
- 707 Broderies machine
- 461 Broderies
- 428 Déco Noël
- 409 Patchwork
- 387 broderies à télécharger
- 346 Recettes
- 332 Broderies machine gratuites
- 315 vidéos
- 254 sacs
- 180 Grilles offertes
- 171 Magazines
- 162 enfant
- 161 Pâques
- 150 Message
- 145 livres
- 137 Printemps
- 130 Fête Mères
- 124 Crochet
- 107 Anges
- 101 Patrons gratuits
- 101 Saint-Valentin
- 97 ete
- 95 Vos créations
- 92 Grilles offertes aux amis
- 86 feutrine
- 75 Récup
- 71 Patronage
- 70 tricot
- 69 1
- 69 LIVRETS ANCIENS
- 64 BISCORNUS
- 64 couture
- 62 Oiseaux coeurs
- 51 Sunbonnets
- 44 Sortir
- 36 "Les Élégantes"
- 36 sampler
- 34 Jeux
- 33 Arts
- 31 BB
Commenter cet article