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FONDUE DE POIREAUX AUX MOULES.

9 Avril 2020, 09:01am

|

Publié par elka

© Getty Images / iStockphoto

avec les ingrédients du placard

FONDUE DE POIREAUX AUX MOULES.

Ingrédients (pour 1 personne) :

1 blanc de poireau,

150 g de moules surgelées,

crème liquide, ciboulette, poivre.

Nettoyez le blanc de poireau et émincez-le en fines rondelles.

Chauffez 1 c. à s. d'huile d'olive dans une sauteuse,

ajoutez le poireau,

poivrez et laissez cuire 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Pendant ce temps, faites décongeler les moules avec un peu d'eau dans une casserole.

Égouttez.

Quand le poireau est tendre, ajoutez 1 c. à s. de crème et mélangez.

Servez dans une assiette,

répartissez les moules par-dessus,

parsemez de ciboulette et dégustez aussitôt.

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G

gateuxrigolo

09/04/2020 12:42

ca doit etre bon bisous

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