Overblog

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Chez elkalin.com

Numérisations broderies machine,patchwork,couture, liens,recettes cuisine facile,point de croix,free

Recette de Quiche aux courgettes (Pour 4 personnes)

23 Décembre 2021 , Rédigé par elka Publié dans #Recettes

Équipement

Une poêle
Un moule

Ingrédients

1 pâte brisée
2 courgettes
3 œufs
60 g de fromage de chèvre en bûche
40 cl de crème liquide
20 cl de lait
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
1 petit bouquet de menthe (pour décorer l’assiette)

Recette de Quiche aux courgettes (Pour 4 personnes)

Coupez les bouts des courgettes, lavez-les et coupez-les en dés.
Dans une poêle, chauffez l’huile et faites-y revenir les dés de courgettes pendant 5 minutes. Salez et poivrez. Laissez refroidir.
Mélangez les œufs, le lait, la crème, du sel et du poivre.
Étalez la pâte brisée dans un moule et saupoudrez-la du fromage émietté.
Ajoutez les courgettes et la préparation aux œufs.
Enfournez cette délicieuse quiche pendant 45 minutes.

Partager cet article

Repost0

Jolies cartes pour Noël - Chez elkalin.com

Broderies machine Noël

Retour à l'accueil

Commenter cet article

G

Gateuxrigolo

28/12/2018 12:27

Ha bien bonne recette bisous