Galette de pomme de terre & carotte
3 Mai 2022 , Rédigé par elka Publié dans #Recettes
300 gr de pommes de terre150 gr de carotte1 oeuf40 gr de gruyère râpéPersilSel, Poivre
1) Éplucher et râper les carottes ainsi que les pommes de terre.
2) Ajouter un oeuf battu, le gruyère et le persil. Bien mélanger, saler et poivrer.
3) Former des petites galettes sur du papier sulfurisé ou verser la préparation dans des moules préalablement huilés.
4) Enfourner 25 minutes à 200°C

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