Sucettes Apéritives de Concombre au Saumon Fumé
18 Juin 2022 , Rédigé par elka Publié dans #Recettes
- 1 concombre
- 2 à 3 tranches de saumon fumé
- 150 gr de fromage frais fouetté (nature, ail et fine herbes, chèvre...)
- Quelques cuillérées d'oeufs de lompe rouges ou noirs
- un peu de baies roses ou paprika pour la finition (facultatif)
- environ 20 pics apéritifs
Epluchez entièrement le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Epépinez-le en creusant les deux moitiés avec une petite cuillère. Réservez.
Sur une feuille de film alimentaire, disposez les tranches de saumon côte à côte, légèrement chevauchées, afin d'obtenir la même longueur que le concombre. Etalez le fromage fouetté dessus. Puis disposez une bande d'oeufs de lompe sur le milieu.
Roulez la préparation pour obtenir un boudin. Insérez-le dans une moitié de concombre. Placez la deuxième moitié dessus afin de reconstituer le concombre. Enfoncez des pics verticalement sur toute la longueur du concombre en les espaçant d'1 cm. Saupoudrez légèrement de baies roses moulues ou de paprika (facultatif). Coupez des tranches entre les pics et dégustez bien frais!

Je soutiens ce blog et le travail de chaque jour.
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Catégories
- 2285 Broderies numérisées par moi
- 1799 ABC
- 1513 Idées cadeaux
- 1484 Broderies machine
- 1310 Noël
- 1234 Idées Déco
- 989 Tutoriels
- 945 Couture
- 863 LIENS A SUIVRE
- 855 Grilles gratuites
- 847 point de croix
- 576 Broderies
- 470 Déco Noël
- 426 Patchwork
- 395 broderies à télécharger
- 374 Recettes
- 370 vidéos
- 344 Broderies machine gratuites
- 260 sacs
- 253 Pâques
- 218 Fête Mères
- 211 Printemps
- 185 Magazines
- 184 Grilles offertes
- 178 Patrons gratuits
- 176 enfant
- 171 Saint-Valentin
- 150 Message
- 146 livres
- 136 Crochet
- 112 ete
- 108 Anges
- 97 Vos créations
- 94 Grilles offertes aux amis
- 92 feutrine
- 88 Récup
- 83 Patronage
- 80 tricot
- 73 couture
- 72 LIVRETS ANCIENS
- 70 1
- 67 Oiseaux coeurs
- 64 BISCORNUS
- 52 BRODERIES MACHINE FREE
- 52 Sunbonnets
- 46 Sortir
- 37 Jeux
- 36 "Les Élégantes"
- 36 sampler