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Chez elkalin.com

Taboulé de semoule à la menthe

18 Février 2016 , Rédigé par elka Publié dans #Recettes

 

             Résultat de recherche d'images pour "taboulé à la menthe libanais"         INGRÉDIENTS

  • 450 g de semoule de couscous (grains moyens)
  • 5 à 6 tomates
  • 1 concombre
  • 1 oignon
  • 20 cl de jus de citron
  • 20 cl d'huile d'olive
  • feuilles de menthe
  • estragon
  • persil
  • ciboulette
  • 1/2 poivron (facultatif)

PRÉPARATION

C'est pratique, il n' y a pas de cuisson, et bien meilleur que de l' acheter tout fait!

ÉTAPE 1

Mettez la semoule dans un grand saladier.

 

ÉTAPE 2

Ajoutez le jus de citron, l'huile, les feuilles de menthe, l'estragon, le persil et la ciboulette.

ÉTAPE 3

Râpez les tomates, l'oignon, le concombre et le 1/2 poivron. Mélangez avec la semoule.

ÉTAPE 4

Mettez au frais.

ÉTAPE 5

Se prépare la veille ou 3 heures à l'avance.                             Afficher l'image d'origine

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G
j en fais ici bisous
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E
moi aussi !<br /> Bisous