Amuse-bouches ou feuilletés au fromage.

Une recette toute simple et rapide de feuilletés au fromage.

A base de pâte feuilletée et rempli de fromage râpé .

Ils seront très appréciés.

- 2 pâtes feuilletée

- 120 gr de fromage râpé

- 1 jaune d'oeuf

- graines de pavot, graines de sésames

pour la décoration

Etalez la première pâte feuilletée.

Coupez finement le fromage râpé

et l'étaler sur toute la surface de la pâte.

Couvrir de la deuxième pâte feuilletée

et appuyant bien pour bien tasser.

Avec un petit emporte pièce rond

ou un verre à verrine comme moi,

coupez les amuses bouches et

déposez sur le papier sulfurisé.

Badigeonnez de jaune d'oeuf et

 saupoudrez de fromage râpé et

graines de pavot et graines de sésames.

NB : Remettre les chutes en boules.

Laissez au frais puis l'étaler de nouveau

pour de nouveaux feuilletés

Cette recette très facile est  tirée

d' un blog de cuisine orientale :

" Ma Cabane aux Délices "

Le lien dans le bandeau pour retrouver cette recette:

 Belle promenade

et

très belles découvertes !