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Gâteau meringué aux pommes et noix
voici une recette délicieuse et bien pratique
lorsque l' on est nombreux autour de la table,
pour le goûter ou pour un buffet,
à présenter découpé en parts individuelles dans un plat .
Un gâteau qui bien qu’impressionnant
avec ses couches de pommes et
de meringues garnies de noix et de raisins,
n’en est pas moins facile à faire.
Et quel délice !
Facile
Proportions pour: 1 gâteau
Pour la pâte :
- 375 g de farine
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 110 g de sucre glace
- 220 g de margarine
- 4 jaunes d'œufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Pour la garniture aux pommes :
- 10 pommes moyennes, pelées et râpées
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle
- Pour la meringue :
- 4 blancs d'œufs
- 6 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 100 g de noix de coco râpée
- 100 g de raisins secs
- 100 g de noix hachées
- Pour imprimer la recette:
- Bon appétit!
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