Soupe à l'oignon (Onion soup)

Soupe à l'oignon (Onion soup)

Cette soupe est l'une de celle que j'ai essayer plusieurs fois pour arriver à cette recette, je ne la voulais pas trop grasse ni immangeable . Je la fais toujours pendant l'hiver bon appétit. Préparation: 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes Ingrédients: 4 gros oignons (rouges ou jaunes) 4 cuillerées à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farin

http://lacuisinedeamal.com/article-soupe-a-l-oignon-90026852.html