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Les articles du 23 juin 2013.
Bonjour!
Mon menu pour ce dimanche:
Sajou 3Q,
branche aubépine,
Tartare de crevettes,mangue et avocat.
Mais tout d' abord, une petite branche
d' aubépine que je vous offre aujourd' hui:
Le lien pour la grille :
Pour continuer notre alphabet Sajou 3,
voici la lettre Q:
Le lien pour le fichier machine:
Bonne broderie!
Et vous pouvez toujours retrouver
les
lettres précédentes et la grille pour
la broderie main dans ce blog!
Et pour finir pour ce dimanche,
une idée d' entrée originale:
Tartare de crevettes,
mangue et avocat
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- Type de plat : Entrée
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Abordable
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : Sans cuisson
- Calories : Faible
- Pays : France
Ingrédients pour 4 personnes
• 250 g de crevettes roses cuites
• 1 oignon nouveau
• 2 avocats
• 2 mangues
• 2 citrons verts
• 2 cuil. à soupe d’huile
• ½ cuil. à café de baies roses
• 4 brins d’aneth
• Tabasco
• fleur de sel
Etapes de préparation
1 Ouvrez les avocats, prélevez la chair, arrosez-la du jus d’1 citron vert.
Epluchez les mangues et coupez la chair en petits dés.
Pelez et hachez l’oignon.
2 Décortiquez les crevettes et coupez-les en tout petits morceaux.
Mélangez-les avec les dés d’avocat et de mangue, l’oignon, le jus d’1 citron vert, l’huile et 4 à 6 gouttes de Tabasco.
Parsemez de baies roses écrasées et de fleur de sel, décorez d’aneth ciselé et servez frais.
Bon appétit!
Bon dimanche!
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Marc Lef 24/06/2013 07:13
elka 24/06/2013 08:22
gateuxrigolo 23/06/2013 14:00
MissParker 23/06/2013 11:22