Les articles du 2 juin 2013.

Mon menu pour ce dimanche,

avec le soleil qui a l' air de

s' installer sur la France !

Tout d' abord une deuxième Marquise

pour la main et pour la machine,

toujours d' après une gravure offerte par

ANNIE.

et livres gratuits.

Pour débuter, donc voici une

deuxième Marquise

numérisée  pour Annie,

et qui vous l' offre avec plaisir.

Le lien pour le fichier machine:

ICI

Le plus+:

J' ai mis un cadre autour,

si vous ne voulez pas le broder,

il faut s' arrêter après la 2ème couleur.

Et le fichier au format PDF,

si vous voulez la broder à la main

( au point arrière ou au point de chaînette).

 ICI

Une petite recette pour ce dimanche?

Pour la mousse

• Faites décongeler les framboises. Mixez-les avec le sucre et le jus de citron, puis passez la purée au chinois ou dans une passoire fine pour obtenir un coulis.

• Ajoutez la crème et mélangez.

• Remplissez le siphon de cette préparation, vissez 1 cartouche de gaz et secouez vigoureusement.

• Laissez reposer 1 h ou, mieux, 2 h au réfrigérateur.

• Avant de servir, secouez le siphon de nouveau.

Pour la panna cotta

• Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 10 min environ. 

• Versez le lait de coco et la crème dans une casserole.

• Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines au-dessus de la casserole.

• Ajoutez le sucre, mélangez et portez à ébullition.

• Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser quelques minutes.

• Essorez la gélatine puis ajoutez-la dans la casserole en mélangeant.

• Répartissez la préparation dans quatre verres et placez au réfrigérateur pour 4 h.

• Pendant ce temps, préparez la mousse à la framboise et mettez-la au réfrigérateur.

• Lavez les fruits et répartissez-les sur les crèmes.

• Déposez la mousse dans chaque verre et servez.

Le plus+:

Et pour retrouver ce livre,

si il vous intéresse:

Et quelques livres gratuits

pour passer un bon moment:

Bon dimanche!