/image%2F0933529%2F20200220%2Fob_b31c11_sans-titre.jpg)
Les articles du 2 juin 2013.
Mon menu pour ce dimanche,
avec le soleil qui a l' air de
s' installer sur la France !
Tout d' abord une deuxième Marquise
pour la main et pour la machine,
toujours d' après une gravure offerte par
Panna cotta, fruits rouges & mousse à la framboise,
et livres gratuits.
Pour débuter, donc voici une
deuxième Marquise
numérisée pour Annie,
et qui vous l' offre avec plaisir.
Le lien pour le fichier machine:
Le plus+:
J' ai mis un cadre autour,
si vous ne voulez pas le broder,
il faut s' arrêter après la 2ème couleur.
Et le fichier au format PDF,
si vous voulez la broder à la main
( au point arrière ou au point de chaînette).
Une petite recette pour ce dimanche?
Panna cotta, fruits rouges
& mousse à la framboise
"Panna cotta, fruits rouges & mousse à la framboise"
est une recette extraite du livre
"Recettes au siphon",
éditions Larousse.
Pour la mousse
- 170 g de framboises (ou de brisures de framboise) surgelées
- 30 g de sucre
- 1 cuill. à soupe de jus de citron
- 10 cl de crème liquide entière, très froide
Pour le Panna cotta
- 2 feuilles de gélatine
- 20 cl de lait de coco
- 25 cl de crème liquide
- 1 gousse de vanille
- 50 g de sucre en poudre
- 120 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, groseilles…)
Pour la mousse
-
Faites décongeler les framboises. Mixez-les avec le sucre et le jus de citron, puis passez la purée au chinois ou dans une passoire fine pour obtenir un coulis.
-
Ajoutez la crème et mélangez.
-
Remplissez le siphon de cette préparation, vissez 1 cartouche de gaz et secouez vigoureusement.
-
Laissez reposer 1 h ou, mieux, 2 h au réfrigérateur.
-
Avant de servir, secouez le siphon de nouveau.
Pour la panna cotta
-
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 10 min environ.
-
Versez le lait de coco et la crème dans une casserole.
-
Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines au-dessus de la casserole.
-
Ajoutez le sucre, mélangez et portez à ébullition.
-
Retirez la casserole du feu, couvrez et laissez infuser quelques minutes.
-
Essorez la gélatine puis ajoutez-la dans la casserole en mélangeant.
-
Répartissez la préparation dans quatre verres et placez au réfrigérateur pour 4 h.
-
Pendant ce temps, préparez la mousse à la framboise et mettez-la au réfrigérateur.
-
Lavez les fruits et répartissez-les sur les crèmes.
-
Déposez la mousse dans chaque verre et servez.
Le plus+:
Et pour retrouver ce livre,
si il vous intéresse:
Et quelques livres gratuits
pour passer un bon moment:
Bon dimanche!
Partager cet article
/image%2F0933529%2F20210116%2Fob_89d22e_sans-titre.png)
/image%2F0933529%2F20210116%2Fob_ae1f1b_sans-titre.png)
/image%2F0933529%2F20210115%2Fob_13fca8_sans-titre.png)
/image%2F0933529%2F20210115%2Fob_60a4dc_sans-titre.png)
Je soutiens ce blog et le travail de chaque jour.
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
- 1596 Broderies numérisées par moi
- 1339 Idées cadeaux
- 1164 Noël
- 1115 Idées Déco
- 1058 ABC
- 897 Tutoriels
- 850 Grilles gratuites
- 834 Couture
- 757 LIENS A SUIVRE
- 756 point de croix
- 690 Broderies machine
- 461 Broderies
- 428 Déco Noël
- 409 Patchwork
- 387 broderies à télécharger
- 345 Recettes
- 332 Broderies machine gratuites
- 315 vidéos
- 254 sacs
- 180 Grilles offertes
- 171 Magazines
- 162 enfant
- 161 Pâques
- 150 Message
- 145 livres
- 136 Printemps
- 130 Fête Mères
- 124 Crochet
- 107 Anges
- 101 Patrons gratuits
- 97 ete
- 95 Vos créations
- 94 Saint-Valentin
- 92 Grilles offertes aux amis
- 86 feutrine
- 75 Récup
- 71 Patronage
- 70 tricot
- 69 1
- 69 LIVRETS ANCIENS
- 64 BISCORNUS
- 64 couture
- 60 Oiseaux coeurs
- 51 Sunbonnets
- 44 Sortir
- 36 "Les Élégantes"
- 36 sampler
- 34 Jeux
- 33 Arts
- 31 BB
Commenter cet article
gateuxrigolo 02/06/2013 21:29
elka 02/06/2013 23:01
iza 02/06/2013 17:02
elka 02/06/2013 17:13
annie h 02/06/2013 12:48
elka 02/06/2013 17:13
MissParker 02/06/2013 11:51
elka 02/06/2013 17:13
ac83 02/06/2013 10:40
elka 02/06/2013 10:51