Une recette croustillante et crémeuse d’Éric Frechon, à déguster au restaurant Lazare (parvis de la gare Saint-Lazare, à Paris), parue dans l’ouvrage du même nom, aux éditions Solar.

2 Octobre 2019

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Crêpe épaisse aux pommes pour la Chandeleur, recette de Laurent Mariotte

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