Moelleux pommes et citron à la ricotta

Moelleux pommes et citron à la ricotta

Aujourd'hui je souffle une bougie alors je vous offre une part de gâteau :-) Très simple, parfumé, moelleux, il a tout pour plaire. Je l'ai réalisé dans le moule carré cannelé de Demarle que j'aime beaucoup: il ressort du four tout lisse et tout doré, résultat au top avec mes moules favoris. Pour un moule carré de 25*25cm : 250g de ricotta 1 yaourt velouté nature 2 pommes 3 œufs moyens

http://www.audinette.com/2016/03/moelleux-pommes-et-citron-a-la-ricotta.html