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Joyeux mercredi!
C'est pour la broderie machine
que l'on nous offre une série d' oeufs
à broder pour les fêtes de Pâques,
il y en a 9:
Pour les retrouver dans ce site ,
suivez le lien !
Le plus+:
D'autres séries de broderies
dans ce site et
d' autres oeufs de Pâques:
Aussi des lapins !
Bonne broderie !
Je continue avec une petite recette
qui a l' air délicieux:
une recette de
trouvée dans ce blog:
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
450 gr de bœuf haché
150 gr d’échine de porc haché
150 gr de veau haché
2 oignons hachés
2 gousses d'ail hachées
2 carottes
1 branche de céleri ( 1 poivron rouge)
beurre
6 cuil à soupe d’herbes hachées ( persil, cerfeuil, ciboulette..)
2 cuil à soupe de sauce Worcestershire
4 cuil à soupe de ketchup heinz®
1 paquet de tranches fines de poitrine fumée
2 œufs entiers
50 gr de chapelure
Sel et poivre du moulin
Préparation
Éplucher et couper en petits morceaux les carottes et le céleri.
Dans une sauteuse antiadhésive, faire revenir dans un peu de beurre à feu doux et à couvert les oignons, les carottes, le céleri(poivron rouge) et l’ail pendant 15 mn.
Préchauffer le four à 180°C (th6)
Dans un saladier, mélanger les viandes avec la garniture, les herbes, le Ketchup, la sauce Worcestershire ainsi que les œufs (battus)et la chapelure.
Saler, poivrer, goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
Tapisser un moule à cake de 26 cm de tranches de poitrine fumée puis verser la préparation.
J'ai choisi de mettre la couche de mélange ketchup et sirop d'érable et bien m'en a pris, que du bonheur...
Mettre au four pendant 40 mn.
Et pour plus de précisions,
cette recette est à retrouver dans le blog:
Très belle journée !
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gateuxrigolo 09/04/2014 22:42
MissParker 09/04/2014 19:09
Jaffy-fleur de lys 09/04/2014 14:28
kiki57 09/04/2014 13:20
filsenliberté 09/04/2014 13:01
gateuxrigolo 06/04/2012 00:02
ac83 05/04/2012 15:33
elka 05/04/2012 16:34