Joyeux mercredi!

C'est pour la broderie machine

que l'on nous offre une série d' oeufs

à broder pour les fêtes de Pâques,

il y en a 9:

Pour les retrouver dans ce site ,

suivez le lien !

ICI

Le plus+:

D'autres séries de broderies

dans ce site et

d' autres oeufs de Pâques:

ICI

Aussi des lapins !

Bonne broderie !

Je continue avec une petite recette

qui a l' air délicieux:

une recette de

Sophie Dudemaine

trouvée dans ce blog:

Pain de Viande U.S

Ingrédients pour 6 à 8 personnes
450 gr de bœuf haché
150 gr d’échine de porc haché
150 gr de veau haché
2 oignons hachés
2 gousses d'ail hachées
2 carottes
1 branche de céleri ( 1 poivron rouge)
beurre
6 cuil à soupe d’herbes hachées ( persil, cerfeuil, ciboulette..)
2 cuil à soupe de sauce Worcestershire
4 cuil à soupe de ketchup heinz®
1 paquet de tranches fines de poitrine fumée
2 œufs entiers
50 gr de chapelure
Sel et poivre du moulin

 Préparation
Éplucher et couper en petits morceaux les carottes et le céleri.

Dans une sauteuse antiadhésive, faire revenir dans un peu de beurre à feu doux et à couvert les oignons, les carottes, le céleri(poivron rouge) et l’ail pendant 15 mn.

Préchauffer le four à 180°C (th6)

Dans un saladier, mélanger les viandes avec la garniture, les herbes, le Ketchup, la sauce Worcestershire ainsi que les œufs (battus)et la chapelure.
Saler, poivrer, goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

Tapisser un moule à cake de 26 cm de tranches de poitrine fumée puis verser la préparation.

J'ai choisi de mettre la couche de mélange ketchup et sirop d'érable et bien m'en a pris, que du bonheur...

Mettre au four pendant 40 mn.

Et pour plus de précisions,

cette recette est à retrouver dans le blog:

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Très belle journée !