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cheese-cake à la chantilly
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le véritable cheese-cake est d'origine new-yorkaise ,ce gâteau onctueux est fait avec une base de biscuit et un appareil au fromage qui se consomme avec un coulis de fruit rouge ,mais peut être agrémenter de toutes sortes de fruits ou chocolat ... pour la recette d'aujourd'hui, je l'ai présenté avec de la chantilly et un coulis de pêche tout simplement !! ingrédients: la base: 200 gr de bi
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