Théière, papillons et brik...
Bonjour,
les article pour ce jour:
"Thé vintage",
papillons dans coucous,
brik à l' oeuf et salade d' herbes.
Pour débuter,
voici une jolie théière
de saison
Le lien pour retrouver
le fichier machine:
Elle peut servir à garnir
une boite à thé,
un coussin pour la cuisine, un torchon ,
ou tout autre accessoire pour la cuisine...
Bonne broderie!
Pour continuer une jolie grille printanière:
des papillons dans des coucous:
Le lien pour la grille au formet PDF:
Bonne broderie!
Et une petite recette pour terminer:
- Type de plat : Entrée
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Bon marché
- Temps de préparation : 20 min
- Temps de cuisson : 10 min
- Calories : Elevé
- Pays : Afrique du Nord
Ingrédients pour 4 personnes
• 4 feuilles de brik
• 5 œufs
• 3 oignons
• 1 petit piment frais
• 1 botte de coriandre
• ½ botte de persil plat
• 20 cl d’huile
• sel, poivre
Etapes de préparation
1 Rincez la coriandre et le persil et ciselez-les. Pelez les oignons et coupez-les en quatre. Rincez le piment, épépinez-le et émincez-le.
2 Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans une poêle. Faites dorer l’oignon 5 min avec le piment. Salez et ajoutez 1 cuil. de persil et de coriandre.
3 Battez 1 œuf et badigeonnez le centre des feuilles de brik. Disposez de la coriandre, des oignons, cassez 1 œuf au milieu, parsemez de persil et de coriandre, salez, poivrez. Badigeonnez le pourtour d’huile et pliez les feuilles de brik en formant un carré.
4 Faites dorer les briks dans de l’huile chaude. Egouttez sur du papier absorbant et servez chaud avec une salade verte.
Bon appétit
et
très belle journée!