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Recette du mois : la râpée
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source gillescharles.fr
Cette recette est bien connue des stéphanois, mais notre blog est aussi consulté en dehors de Saint Etienne ( voir article sur ce sujet ) C'est l'occasion de faire connaitre cette recette régionale. Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles pommes de terre bintjes (vieilles de préférence) 4 œufs sel, poivre, persil ciselé huile de tournesol Préparation : Epluchez et r
http://www.jardins-volpette.net/2021/03/recette-du-mois-la-rapee.html
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