Une colombe pour Pâques
23 Février 2020 , Rédigé par elka Publié dans #Broderies machine, #Broderies numérisées par moi, #Recettes, #Pâques

Et une recette italienne :
LA COLOMBE DE PÂQUES
- Difficulté moyenne
- Bon marché
- 15 min
- 30 min

Ingrédients
- 0,5 paquet de levure de boulanger
- 40 g de sucre grains ou perlé
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 3 c. à s. de lait
- 80 g d'amandes
- 80 g d’écorces d'orange
- 120 g de sucre
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 400 g de farine
-
ÉTAPE 1 :
-
Diluez la levure dans le lait tiède. Ajoutez la moitié de la farine et pétrissez. Laissez reposer. Quand la pâte a doublé de volume, rajoutez la farine, les oeufs, l'orange confite, le sucre et le beurre. Pétrissez.
-
ÉTAPE 2 :
Laisser reposer et gonfler. Donnez une forme de colombe. Recouvrir d'1 œuf battu, les amandes et le sucre perlé, mettre à cuire à 180°C ou Th.6 pendant 30 min dans un four préchauffé.
-
La colombe de Pâques (en italien colomba di Pasqua) est un gâteau d’origine italienne, moulé en forme de colombe et traditionnellement servi à Pâques.
À l’instar du panettone, la pâte de la colombe de Pâques est composée de farine, d’œufs, de sucre, de levure et de beurre, à laquelle peuvent être ajoutés des fruits confits. Le gâteau est parsemé d’amandes et de sucre perlé avant d’être enfourné.

Partager cet article

Je soutiens ce blog et le travail de chaque jour.
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
Catégories
- 1612 Broderies numérisées par moi
- 1343 Idées cadeaux
- 1165 Noël
- 1117 Idées Déco
- 1067 ABC
- 897 Tutoriels
- 850 Grilles gratuites
- 834 Couture
- 757 LIENS A SUIVRE
- 756 point de croix
- 706 Broderies machine
- 461 Broderies
- 428 Déco Noël
- 409 Patchwork
- 387 broderies à télécharger
- 346 Recettes
- 332 Broderies machine gratuites
- 315 vidéos
- 254 sacs
- 180 Grilles offertes
- 171 Magazines
- 162 enfant
- 161 Pâques
- 150 Message
- 145 livres
- 137 Printemps
- 130 Fête Mères
- 124 Crochet
- 107 Anges
- 101 Patrons gratuits
- 101 Saint-Valentin
- 97 ete
- 95 Vos créations
- 92 Grilles offertes aux amis
- 86 feutrine
- 75 Récup
- 71 Patronage
- 70 tricot
- 69 1
- 69 LIVRETS ANCIENS
- 64 BISCORNUS
- 64 couture
- 62 Oiseaux coeurs
- 51 Sunbonnets
- 44 Sortir
- 36 "Les Élégantes"
- 36 sampler
- 34 Jeux
- 33 Arts
- 31 BB
Commenter cet article