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/image%2F0933529%2F20150811%2Fob_7514f1_612.jpg "Petits gâteaux aux noisettes pour Noël.")
Petits gâteaux aux noisettes pour Noël.
Ce sont de délicieux petits gâteaux
que les allemands
que les allemands
servent sur la table de Noël !
C'est une sorte de macarons
C'est une sorte de macarons
aux noisettes grillées !
Voilà la recette qui est très simple à réaliser .
Il faut pour réaliser ces petits gâteaux secs :
3 blancs d'oeufs
75 g de sucre
250 g de noisettes entières décortiquées
cerises confites ou noisettes entières)
Préparation :
Faire griller les noisettes, puis les moudre .
Allumer le four chaleur douce (145°C).
Battre les blancs d’œufs en neige très ferme
incorporer le sucre.
Ajouter les noisettes moulues
à la crème déjà obtenue .
Sur une plaque
Voilà la recette qui est très simple à réaliser .
Il faut pour réaliser ces petits gâteaux secs :
3 blancs d'oeufs
75 g de sucre
250 g de noisettes entières décortiquées
cerises confites ou noisettes entières)
Préparation :
Faire griller les noisettes, puis les moudre .
Allumer le four chaleur douce (145°C).
Battre les blancs d’œufs en neige très ferme
incorporer le sucre.
Ajouter les noisettes moulues
à la crème déjà obtenue .
Sur une plaque
( ou un papier anti-adhérant )
huilée et farinée ,
huilée et farinée ,
poser des petits tas de cette préparation.
Au milieu de chaque tas ,
mettre 1/4 ou 1/2 de cerise confite.
Mettre les Nusstaler dans le four chaud
et
Au milieu de chaque tas ,
mettre 1/4 ou 1/2 de cerise confite.
Mettre les Nusstaler dans le four chaud
et
les faire cuire de 15 minutes à 20 minutes .
Il faut surveiller la cuisson !
Bon appétit !
Il faut surveiller la cuisson !
Bon appétit !
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