Petits gâteaux aux noisettes pour Noël.
10 Décembre 2019 , Rédigé par elka Publié dans #Déco Noël, #Idées cadeaux, #Noël, #Recettes

que les allemands
C'est une sorte de macarons
Voilà la recette qui est très simple à réaliser .
Il faut pour réaliser ces petits gâteaux secs :
3 blancs d'oeufs
75 g de sucre
250 g de noisettes entières décortiquées
cerises confites ou noisettes entières)
Préparation :
Faire griller les noisettes, puis les moudre .
Allumer le four chaleur douce (145°C).
Battre les blancs d’œufs en neige très ferme
incorporer le sucre.
Ajouter les noisettes moulues
à la crème déjà obtenue .
Sur une plaque
huilée et farinée ,
Au milieu de chaque tas ,
mettre 1/4 ou 1/2 de cerise confite.
Mettre les Nusstaler dans le four chaud
et
Il faut surveiller la cuisson !
Bon appétit !

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