LUNES DE NOEL (FACILE ET RAPIDE)
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- 250 g de farine
- 175 g de beurre frais mou
- 100 g de sucre
- 100 g d'amandes moulues
- 50 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- sel
ÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180ºC).ÉTAPE 2Mélangez la farine, le sucre et les amandes.ÉTAPE 3Incorporez les jaunes d’œufs puis le beurre mou et le sucre vanillé avec une pincée de sel.ÉTAPE 4Mélangez bien le tout et ne laissez pas reposer la pâte sinon elle devient friable.ÉTAPE 5Formez des bâtonnets de 5 cm et courbez-les en forme de "demi lune".ÉTAPE 6Disposez les bâtonnets sur une plaque beurrée et enfournez pendant 10 min.ÉTAPE 7A la sortie du four, laissez-les refroidir puis roulez-les dans le sucre glace.
Les proportions et la recette complète
se trouvent dans
le fichier PDF en dessous !
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Demi lunes de Noël 3 commentaires 250 g de farine 175 g de beurre frais mou 100 g de sucre 100 g d'amandes moulues 50 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs sel Préchauffez le four t...
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