CANAPÉS AU BEURRE DE SAUMON FUMÉ

4 tranches de saumon fumé 80 à 100g de beurre 1 cuil. à café de jus de citron Poivre Des rondelles de baguette Persil ciselé
Hacher finement le saumon fumé.
Mélanger le saumon avec le beurre et 1 cuil. à café de jus de citron.
Poivrer.
Faire toaster vos rondelles de baguette.
Tartiner les rondelles refroidies avec la préparation au saumon fumé. Parsemer de persil finement ciselé.
Réserver au frais avant de servir