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/image%2F0933529%2F20251206%2Fob_ae3c44_122257944.gif "Chaussons aux pommes briochés (façonnage \"quadrillage\" en vidéo)")
Chaussons aux pommes briochés (façonnage "quadrillage" en vidéo)
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Chaussons aux pommes briochés (façonnage "quadrillage" en vidéo)
Voici une façon très sympa pour façonner les viennoiseries et autres feuilletés sucrés ou salés. La pâte briochée: la recette est déjà ici ou là La garniture (version sucrée): 3 pommes 2 cuil. à soupe de sucre Un bâtonnet de cannelle Une cuil. à café de vanille 20g de beurre Préparer la pâte comme indiqué ici Laisser la pâte lever dans un endroit chaud Pendant ce temps-là, pel
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