Gratin de Potiron et Butternut au Jambon fumé

Gratin de Potiron et Butternut au Jambon fumé

Avec un reste de Potiron et Butternut, j'ai réalisé ce petit gratin, j'aime beaucoup les courges et cette saison j'en profite pour le régaler avec... Ingrédients: Pour 4 petits moules à gratin 4 brins de persil 2 gousses d'ail 300g de Butternut 200g de Potiron 1 oignon 140 ml de lait de coco 300 g de crème liquide 150 g de jambon fumé râpé 50 g de parmesan graines de courge sel poivre Pr

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