Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet INGREDIENTS: (pour 6 personnes) 6 blanc de poulet) 4-5 carottes 1 gros oignons 2 branches de thym frais 2 gousse d'ail 2 feuilles de laurier persil frais huile d'olive beurre 3 c.à.soupe de crème fraiche 1 jaune d'oeuf 1 c.à.soupe de farine jus de 1/2 citron sel, poivre
Coupez les blanc de poulet en cubes de 3 cm. Couper l'oignon en demi tranches, éplucher l'ail et écrase

http://www.bistrodejenna.com/2015/07/blanquette-de-poulet.html