Gâteau basque (révisons nos classiques!)

Gâteau basque (révisons nos classiques!)

Grand classique de la cuisine française, le gâteau basque existe dans 2 versions : une à la crème pâtissière, l'autre à la confiture de cerises. Si j'ai une préférence pour celui à la cerise, monsieur préfère celui à la crème pâtissière qui finalement me fait un peu (j'ai dit un peu) penser à la torta della nonna ou à d'autres pâtisseries italiennes! Si on regarde les ingrédien

http://www.mamina.fr/2015/03/gateau-basque-revisons-nos-classiques.html