Tartines aux poires confites à la badiane, au Rocamadour et au miel

Tartines aux poires confites à la badiane, au Rocamadour et au miel

Le Rocamadour est un fromage au lait de chèvre cru et entier originaire de la région Midi-Pyrénées. Bénéficiant d'une AOP, il est fabriqué dans les départements du Lot, de l'Aveyron, de la Corrèze, de la Dordogne et du Tarn et Garonne, exclusivement avec du lait cru, il bénéficie d'une AOC depuis 1996. Le Rocamadour est le plus petit des fromages de chèvre, il se présente sous forme d

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