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/image%2F0933529%2F20150811%2Fob_7514f1_612.jpg "Bon mercredi !")
Bon mercredi !
Bonjour !
Je vous propose aujourd’hui la sujet
de l' ABC Angel avec la lettre V:
Bonne broderie!
Une petite recette pour continuer:
Cake maison
Ingrédients pour 6 personnes
• 220 g de farine
• 180 g de sucre
• 120 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g d'abricots secs
• 50 g de pruneaux secs
• Zestes d'une orange
• 100 g de raisins secs
• 1 bol de thé
• 3 cs de Rhum
Etapes de préparation
1 Couper en morceaux les pruneaux et les abricots, récupérer les zestes de l'orange. Dans le bol de thé, mettre les fruits secs et les raisins avec le rhum.
2 Dans le robot, mettre le beurre et les sucres... ajouter les œufs, un à un puis la farine et la levure jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Égoutter les fruits et les incorporer à la pâte. Ajouter les zestes et bien mélanger.
3 Beurrer un moule à cake - y mettre la préparation et enfourner pour 15 min à 210°C puis 45 min environ à 150°C.
Mettre une feuille d'aluminium en cours de cuisson pour que le cake ne brûle pas.
4 Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau (la cuisson plus longue à feu relativement doux permet plus de moelleux...).
Démouler une fois froid.
Bon appétit!
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