Bienvenue sur mon blog!

Comme promis,
voici la première lettre de cet alphabet que j' ai baptisé "Angel",
vous pourrez le retrouver au complet dans mon blog , au fil des jours,
je vais mettre les fichiers aux formats Pes,Hus, et Jef,
 accompagnés de la fiche au format PDF avec le dessin
en taille réelle et l' ordre de broderie des fils .
Je mettrai aussi la grille pour ceux qui désireraient
la broder à la main.

Le lien pour le fichier au format ZIP:

Télécharger le fichier

Bonne broderie !

Pour continuer ,

une recette qui rappelle les vacances !

Lasagnes au saumon et à l'oseille

20 min de préparation
40 min de cuisson
Moyen en calorie
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 paquet de pâtes à lasagnes fraîches
• 400 g de saumon frais
• 400 g d'oseille
• 50 g de fromage râpé
• 40 cl de crème liquide
• 1 boule de mozzarella
• 2 gousses d'ail
• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre
Etapes de préparation
1 Préchauffez le four à 210 °C.
2 Pelez l'ail et hachez-le au couteau. Faites-le fondre à la poêle dans 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Ajoutez l'oseille effeuillé et laissez cuire 5 min en remuant. Salez et poivrez, versez la moitié de la crème.
3 Emiettez le saumon. Incorporez-le à la poêlée d'oseille.
4 Dans un plat à gratin huilé, déposez une couche de lasagnes. Tapissez de farce au saumon, ajoutez quelques lamelles de mozzarella puis recouvrez de pâtes. Procédez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de pâtes, versez le reste de crème, salez et poivrez puis parsemez de fromage râpé.
5 Enfournez les lasagnes 35 min, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Servez chaud.
Conseils
Pour encore plus de saveur, vous pouvez servir les lasagnes chaudes parsemées de persil effeuillé.
 

Bon appétit et très belle journée !