Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Elkalin.Couture,broderie main machine

Cheesecake made in USA facile.

1 Mai 2015, 09:41am

Publié par elka

Pas de pâte à préparer pour ce gâteau, 

des biscuits secs suffisent !

Ingrédients pour 4  personnes

• 250 g de fromage blanc
• 200 g de mascarpone
• 100 g de biscuits (petits-beurre)
• 100 g de beurre mou
• 3 œufs
• 50 g de miel liquide + 1 cuil. à soupe pour le décor
• 1 citron non traité
• 3 pincées de cannelle
• 2 pincées de sel

Calories = Elevé

Etapes de préparation

1 Malaxez les biscuits réduits en poudre avec 70 g de beurre. Etalez au fond d’un moule beurré en tassant bien. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).

2 Râpez la moitié du zeste du citron. Pressez le fruit pour recueillir le jus. Mélangez les œufs avec le miel, le fromage blanc, le mascarpone et le jus de citron. Ajoutez la cannelle et le sel. Mélangez.

3 Versez la préparation dans le moule et enfournez 40 min environ. Laissez refroidir et réservez au frais au moins 1 h.

Servez arrosé de miel.

Bon appétit!

Commenter cet article

Henriet 03/05/2015 18:12

Merci pour cette recette. Je vais la tester la semaine prochaine car j'ai encore une tarte au fromage à terminer
Belle journée

elka 03/05/2015 21:23

Hi hi!

Marie-Claire 02/05/2015 11:49

Merçi de la bonne recette bonne journée

gateuxrigolo 01/05/2015 17:37

ca a l air bon comme recette ma fille me dit berk j aime pas mais moi pas encore gouter donc je sais pas hihi bisous

filsenliberté 01/05/2015 11:58

merci beaucoup ! rien de tel pour avoir la sensation de manger light alors qu'on se gave de calories .... mais c'est tellement bon ! ..... je vais essayer ! bon 1er Mai elizabeth