Quiche aux fromages

• Type de plat : Plat principal
• Difficulté : Facile
• Coût de la recette : Bon marché
• Temps de préparation : 10 min
• Temps de cuisson : 30 min
• Calories : Elevé
• Pays  France      

• 1 pâte feuilletée
• 6 rondelles de fromage de chèvre
• 120 g de gruyère râpé
• 60 g de comté râpé
• 60 g de roquefort
• 4 œufs
• 20 cl de crème fraîche liquide• sel, poivre  

1)Préchauffez le four à 180 °C.

2)Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3)Cassez les œufs dans un saladier. Ajoutez la crème, du sel et du poivre et fouettez à la fourchette.

4)Ajoutez le gruyère râpé et le comté râpé et mélangez.Versez sur la pâte.

5)Émiettez le roquefort et disposez les tranches de chèvre sur le dessus.

6)Enfournez à 180 °C durant 30 minutes environ.

Bonne journée!