Nouilles sautées au lait de coco, curry et légumes croquants

Nouilles sautées au lait de coco, curry et légumes croquants

J'adooooore ce genre de plat de nouilles simple et pourtant plein de saveurs... ici du lait de coco, du curry, un peu de sauce soja et des légumes encore croquants. Si vous êtes du genre carnivore vous pouvez bien sûr ajouter des morceaux de poulet pour un plat plus complet. Côté légume on peut les modifier au fil des saisons.
Ingrédients: (pour 2 personnes) 90g de nouilles chinoises (un pe

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