Shortbread au chocolat de Trish Deseine.

Voila un sablé au chocolat à la recette

très courte et qui a l' air délicieux!

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

- 250 g de beurre salé

- 85 g de sucre 50 g de sucre complet

- 300 g de farine

- 25 g de cacao

Préparation:

Préchauffer le four à 150°c.

Travailler le beurre, le sucre, la farine et le cacao avec les doigts ou au robot pour obtenir un mélange sableux. Pétrir 1 minute sur une surface froide et légèrement farinée.

Presser la pâte avec les doigts dans le plat préalablement beurré. Enfourner et faire cuire 50 minutes à 150°c.

Découper en triangles au sortir du four et parsemer de sucre.

Laisser refroidir dans le plat.

Le blog pour retrouver cette recette

et d' autres recettes gourmandes:

ICI

Et le livre d' où cette recette est tirée:

Bon appétit !