Une recette de cuisine : le gâteau Nenette aux pommes!

• C'est un délicieux gâteau aux pommes
• qui est très facile à réaliser !
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Il faut compter :

15 minutes de préparation

et

30 minutes de cuisson !

• Pour faire ce gâteau , il vous faut :
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• 1)  Pour la pâte :
  
  
  120 g de farine
  90 g de sucre
  6 cuillerées à soupe d'huile
  6 cuillerées à soupe de lait
  2 oeufs
  un sachet de levure alsacienne
  10 g de beurre ramolli

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2 ) Pour la garniture

4 pommes

un oeuf

60 g de sucre

50 g de beurre ramolli

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Ensuite on procède de la manière suivante :

Préparer la pâte .

Mélanger la farine

et

le sucre dans une terrine .

Faire le puits,

( c'est à dire faire un trou au milieu pour y mettre les ingrédients)

et

versez-y

l'huile , le lait , et les oeufs entiers.

Incorporez ces éléments très

doucement avec une cuillère en bois .

Mélangez bien

et

ajoutez la levure .

  Préchauffez le four

( th.7- 220 °C )

Eplucher et coupez

les pommes en tranches.

Beurrez et farinez

un moule à manqué de 25 cm de diamètre ,

versez-y la pâte

et

garnissez le dessus de

quartiers de pommes.

Enfournez

et

comptez 30 minutes de cuisson.

Pendant ce temps-là, 

préparez la crème .

Battez l'oeuf dans la terrine,

ajoutez le sucre et le beurre ramolli,

en continuant de battre

pour bien mélanger les éléments.

Versez cette préparation sur le gâteau,

15 minutes avant la fin de la cuisson .

Démoulez le gâteau chaud !

Bon Appétit !

Clic, clic !