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Chez elkalin.com

Pain brioché au miel

20 Mars 2017, 09:28am

Publié par Docteur Chocolatine

De temps à autre, je me lance encore dans la boulange. Grâce à la chaleur et l'humidité de la Guadeloupe, les brioches se développent plus vite qu'en métropole (surtout en Normandie) mais j'ai parfois d'autres déboires comme des levures qui se désactivent....

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