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Elkalin.Couture,broderie main machine

Une recette pour faire des petits gâteaux :des spritz...

1 Février 2012, 07:16am

Publié par elka

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017

 

Vous connaissez certainement ces

petites pâtisseries !


Je ne les connaissais qu'en paquet,

mais voici que je suis tombée par hasard

sur la recette dans ce joli blog de Breeny !

 

Voici de quoi vous avez besoins pour les réaliser :

 

 

Pour une quinzaine:

-100g de beurre pommade

-50g de sucre glace

-1blanc d'oeuf

-150g de farine

-1 pincée de sel

-50g de chocolat fondu


La recette :


 

1/Battre le beurre et le sucre

jusqu'à obtenir un mélange homogène.


2/Rajouter la farine,le sel et le blanc d'oeuf.


3/Travailler la pâte au crochet si

possible sinon à la main pour

qu'elle devienne très souple.


4/Mettre dans une poche munie d'une

douille canelée pas trop petite

et dresser les spritzs sur une plaque

recouverte de papier sulfurisé.


012


5/Mettre la plaque au frigo pendant

10min et préchauffer votre four à 180°C.


6/Enfourner pour 12min.


A la sortie du four les biscuits sont encore un peu mous.


Faire glisser la feuille de papier sulfurisée

sur une grille surélevée et laisser refroidir

complétement les spritzs pour

qu'ils durcissent complètements

et deviennent de bons petits sablés!


013


7/Faire fondre le chocolat et avec un pinceau,

badigeonner la moitié des biscuits.

Laisser figer.


014

 


012

Clic dans la photo

pour le lien  de ce blog et

pour retrouver d'autres recettes

toutes aussi sympa !

 

J'entends déjà des petites

voix qui me disent ...

et ton régime...et ton régime !!!

0_4eef9_dbca7abe_L (500x112, 17Kb)

 

Mais ça me fait très plaisir de

mettre ça dans mon blog...

Je ne sais pas pourquoi !


Après tout ...tout le monde

n'est pas au régime !LOL

 

 

Commenter cet article

gateuxrigolo 01/02/2012 22:13


ho oui c est tres bon bisous

domi/abby 01/02/2012 21:27


tu les as bien réussi


je suis sur que tout est déja mangé 


Bizzzzz

elka 01/02/2012 22:03



C'est vrai !


Bisous



gateuxrigolo 01/02/2012 19:15


je connai c est bien bon bisous

elka 01/02/2012 22:01



C'est vrai !


Bisous



josiane 01/02/2012 18:54


merci pour la recette!!ces gateaux sont délicieux


bisous Liliane


bonne soirée Josiane

elka 01/02/2012 22:00



Merci !


Bonne soirée



Jaffy-fleur de lys 01/02/2012 10:43


vraiment bon ces petits gâteaux, merci pour la recette. bisous

elka 01/02/2012 11:02



En plus ça a l'air facile à faire ...


Merci et très belle journée