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Elkalin.Couture,broderie main machine

Une recette de pain d' épices.

4 Avril 2013, 08:43am

Publié par elka

 

200113-010.jpg

Voici la recette:

Les ingrédients:
100 gr. du beurre fondu
150 gr. cassonade
1 paquet de levure
250 gr. de farine 00
2 cl de lait
3 oeufs
2 cuillères à soupe de marmelade d'oranges à peau
2 cuillères à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
et 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre.


La préparation:

Mélanger le beurre fondu avec le sucre roux.

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant

bien jusqu'à ce que vous obteniez une pâte bien lisse.
Dans un autre bol, mélanger la farine,

la levure et toutes les épices.
Ajouter au mélange beurre / sucre du lait,

de la farine épicée, la marmelade d'orange.

Verser dans un moule à cake de papier sulfurisé

et cuire au four 50 minutes à 180 degrés.

 

La recette est à retrouver dans

un joli blog de décoration italien:

ICI.

030113-003.jpg

Bon appétit!

Commenter cet article

gateuxrigolo 05/04/2013 15:34


je connais bien le pain d epice on en vend ici du meli bisous

gateuxrigolo 04/04/2013 20:36


miam miam bisous

elka 05/04/2013 07:04



Ca a un peu le goûtdes spéculos!


Bon appétit !


Bisous