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Elkalin.Couture,broderie main machine

Sorbet tout poire.

16 Avril 2013, 07:35am

Publié par elka

Sorbet tout poire

  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Calories : Élevé
  • Pays : France
  • Recette de : Prismapix

    Ingrédients pour 4 personnes

    • 600 g de poires
    • 5 cl d’alcool de poire
    • 20 cl de sirop de sucre
    • 1 citron non traité
    • mimosa en sucre• 12 tuiles


    Étapes de préparation
    1. Rincez le citron, prélevez le zeste et détaillez-le en filaments. Plongez-les 2 min dans de l’eau bouillante. Égouttez-les.
    2. Pelez, épépinez et mixez finement les poires avec l’alcool, le sirop de sucre et le jus de citron. Faites prendre en glace dans une sorbetière.
    3. Servez des boules de sorbet à la poire, parsemées de bonbons mimosa et de zestes de citron. Accompagnez de quelques tuiles.

 

Bon appétit!

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dominique 16/04/2013 22:21


Bonjour,


Je ne sais comment vous écrire un mail. Pourriez-vous me contacter, j'ai une question à vous poser ???? Merci d'avance.


Dominique

elka 16/04/2013 22:33



bonsoir


il y a lien contact dans le bas du blog.


À bientôt


 


 


 


 


 



gateuxrigolo 16/04/2013 21:13


miam biqouq