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Elkalin.Couture,broderie main machine

Les " Nusstaler " , des petits gâteaux pour Noël .

8 Décembre 2015, 05:00am

Publié par elka

Nusstaler1.jpg

Ce sont de délicieux petits gâteaux
que les allemands servent sur la table de Noël !
C'est une sorte de macarons aux noisettes grillées !
Voilà la recette qui est très simple à réaliser .
Il faut pour réaliser ces petits gâteaux secs :
3 blancs d'oeufs
75 g de sucre
250 g de noisettes entières décortiquées
cerises confites ou noisettes entières
( mais les cerises confites font
 un meilleur effet , à mon avis ! )

Préparation :
Faire griller les noisettes, puis les moudre .
 Allumer le four chaleur  douce (145°C).
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme
incorporer le sucre.
Ajouter les noisettes moulues
 à la crème déja obtenue .

Sur une plaque ( ou un papier aluminum )
 huilée et farinée , poser des petits tas de cette préparation.

Au milieu de chaque tas ,
mettre 1/4  ou 1/2 de cerise confite.

Mettre les Nusstaler dans le four chaud
et les faire cuire de 15 minutes à 20 minutes .

Il faut surveiller la cuisson !
Bon appétit !
advent_var_06.jpg

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gateuxrigolo 08/12/2015 20:50

c est tres bien bisous

Pamina 08/12/2015 09:23

tu nous fais saliver, mon moral te dit merci, mais pas mes hanches...bisous

mariekafer 08/12/2015 07:59

merci beaucoup pour cette recette bisous et bonne journée

didou 08/12/2015 06:59

merci pour cette recette

mamazerty 11/01/2010 10:42


et bien j'en ai fait hier et c'est un régal!!!en plus çà m'a vraiment rappelé des gâteaux que mes grands parents achetaient sur le marché le dimanche matin...j'ai mis les références de ton article
avec cette recette sur mon blog et je l'envoie à ma soeur, histoire que ses papilles se rappellent...merci!


elka 11/01/2010 13:33


Merci pour ce commentaire , et surtout d'avoir essayé , je l'avais bien dit que c'était délicieux !
Très bonne journée !

C'est quoi le lien de ton blog ?
 Il n'apparait pas !


elka 23/12/2009 02:03


Ils sont en effet délicieux, ce sont les noisettes grillées qui donnent tout le goût , essayez et vous me direz ce que vous en pensez !

Bonne soirée !


moqueplet 22/12/2009 23:12


ça me parait bien agréable à manger....bonne nuit


Marie-Christine 22/12/2009 19:02


Cela semble bien apétissant.


mamazerty 22/12/2009 18:49


çà m'a l'air bien bon, dis donc!çà donne envie d'essayer...