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Elkalin.Couture,broderie main machine

Boulettes de chèvre frais aux noix

3 Mai 2013, 08:49am

Publié par elka

Boulettes de chèvre frais aux noix

  • Type de plat : Amuse-gueule
  • Difficulté : Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : Sans cuisson
  • Calories : Moyen
  • Pays : France
Ingrédients pour 4 personnes
  • 200 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux)
  • 75 g de cerneaux de noix
  • 1 cuil. à soupe d’huile de noix
  • 1 brin de romarin
  • ½ botte de ciboulette• 4 pincées de piment d’Espelette
Etapes de préparation
  1. Mélangez le fromage de chèvre avec l’huile, du romarin et de la ciboulette ciselés et du piment.
  2. Concassez grossièrement les noix. Etalez-les dans une assiette.3 Façonnez des petites boules dans le fromage puis roulez-les dans les noix concassées. Réservez au frais jusqu’au moment de servir avec des petites piques en bois.

Bon appétit !

Commenter cet article

gridelle 04/05/2013 19:40


elle est très intéressante cette recette! je la garde en tête!

elka 05/05/2013 06:41



Bon appétit



Cathdragon 03/05/2013 20:51


miam miam !!! tu me tentes ! cath

gateuxrigolo 03/05/2013 20:01


ho j adore ca bisous

LadyMilonguera 03/05/2013 12:05


Quelle chouette idée ces boulettes, elles doivent être bien savoureuses !

MissParker 03/05/2013 10:12


MERCI de ce partage !!!