J' espère que vous allez bien en ce dimanche?
J' ai vu, que dans certains blog la neige
était déjà au rendez-vous...!
Pour débuter mon article, je vous propose
de jolies broderies gratuites pour Noël:
des appliqués...
Des traditionnelles:
ICI
Bonne broderie!
Pour continuer ,
encore un joli blog de broderie et patchwork
et des héxagones qui rapellent
le blog
présenté précédemment:
ICI
De très jolies idées de créations:
Très belle couture!
Des idées de nouveautés en livres?
De très jolis livres, n'est-ce pas...
et pour certains, je n'ai pas pû resister...
Et pour finir, une recette à tester
et peut- être à offrir sur la table de fin d' année:
Des tartelettes de Saint-Jacques !
- Type de plat : Entrée
- Difficulté : Facile
- Coût de la recette : Assez cher
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 20 min
- Calories : Moyen
- Pays : France
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Ingrédients pour 4 personnes
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- 12 noix de Saint-Jacques
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 5 cl de crème liquide
- le jus et le zeste d’une orange non traitée
- 2 jaunes d’œufs
- ½ cuil. à café d’huile de noisette• sel, poivre
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- Mixez grossièrement 10 noix de Saint-Jacques crues avec la crème. Salez, poivrez, ajoutez les jaunes
d’œufs et le zeste d’orange haché. Mélangez.
- Emincez finement les 2 noix de Saint-Jacques restantes. Laissez-les mariner dans le jus d’orange et
l’huile de noisette. Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C).
- Tapissez 4 moules à tartelette de pâte feuilletée, piquez les fonds à la fourchette et ajoutez quelques
légumes secs. Puis faites-les précuire 10 min.
- Retirez les légumes secs et remplissez les tartelettes de Saint-Jacques mixées à la crème. Enfournez à
nouveau 10 min.
5 Déposez les lamelles marinées et égouttées sur les tartelettes démoulées, salez, poivrez et dégustez aussitôt.
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Bon appétit et très bon dimanche!