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Chez elkalin.com

 FONDUE DE POIREAUX AUX MOULES.

9 Avril 2020 , Rédigé par elka Publié dans #Recettes

 

avec les ingrédients du placard

 FONDUE DE POIREAUX AUX MOULES.
Ingrédients (pour 1 personne) :
1 blanc de poireau,
150 g de moules surgelées,
crème liquide, ciboulette, poivre.
Nettoyez le blanc de poireau et émincez-le en fines rondelles.
Chauffez 1 c. à s. d'huile d'olive dans une sauteuse,
ajoutez le poireau,
poivrez et laissez cuire 15 minutes environ, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Pendant ce temps, faites décongeler les moules avec un peu d'eau dans une casserole.
Égouttez.
Quand le poireau est tendre, ajoutez 1 c. à s. de crème et mélangez.
Servez dans une assiette,
répartissez les moules par-dessus,
parsemez de ciboulette et dégustez aussitôt.

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gateuxrigolo 09/04/2020 12:42

ca doit etre bon bisous