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Chez elkalin.com

Recette Galettes de pommes de terre à la ciboulette - Plats

12 Novembre 2019 , Rédigé par elka Publié dans #Recettes

Recette Galettes de pommes de terre à la ciboulette - Plats

Recette Galettes de pommes de terre à la ciboulette - Plats

Difficulté: 
Très facile
Budget: 
Bon marché
Pour 4 personnes
Ingrédients pour Galettes de pommes de terre à la ciboulette

1 pomme de terre

1 oignon
2 oeufs
une demi cuillère à soupe de farine de blé complet
1 demie cuillère à soupe d'huile
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de moutarde
poivre
ciboulette

 

Préparation pour Galettes de pommes de terre à la ciboulette

1. Eplucher, raper et essuyer la pomme de terre avec du papier absorbant.

2. Eplucher et couper finement l'oignon et l'ail.

3. Battre les oeufs et mélanger avec la pomme de terre, la moutarde, le poivre.

4. Former quatre galettes.

5. Les passer dans la farine et les faire cuire à la poêle dans l'huile chaude.

6. Faire dorer 5 petites minutes de chaque côté et retirer.

7. Saupoudrer de ciboulette et servir.

 

Pour imprimer la recette,

le fichier PDF en dessous ! 

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Cmafalda 12/11/2019 17:29

merci pour ce partage , je vais essayer .
(ça me va tant qu' il n'y a pas de viandes : ) )

gateuxrigolo 12/11/2019 15:53

hello mais dis tu etais dans ma tete ou quoi je pensais justement a ca tantot bisous

elka 12/11/2019 18:47

il y a longtemps que j' en ai pas fait car ça absorbe tout de même beaucoup d' huile...mais j' adore ça !

Maryse 12/11/2019 04:54

Cette recette doit être bonne,mais pas trouvée :)