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Chez elkalin.com

TZATZIKI: recette pour l' été...

28 Avril 2017, 10:39am

Publié par elka

INGRÉDIENTSPOUR TZATZIKI

1 concombre 2 yaourts grecs 1 gousse d'ail 1 demi botte de menthe 1 demi citron huile d'olive sel et poivre

PRÉPARATIONPOUR TZATZIKI

 

Peler le concombre, le couper en lamelle et le faire dégorger pendant une quinzaine de minutes.

Hacher finement la menthe après l'avoir lavé et effeuillé. Ecraser l'ail.

Mélanger le concombre avec les yaourts. Ajouter l'ail, l'huile d'olive et la menthe. Verser le jus de citron.Saler et poivrer

Servir frais.

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gateuxrigolo 28/04/2017 21:47

ca doit etre bien bisous

filsenliberte 28/04/2017 14:02

merci Liliabne !
.... ca fait espérer le soleil ... ! belle journée à toi elizabeth