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Elkalin.Couture,broderie main machine

Mini clafoutis aux cerises Burlat

22 Juin 2016, 09:31am

Publié par elka

Mini clafoutis aux cerises Burlat   

Ingrédients:

 

(pour 4 clafoutis)

  • 200-300g de cerises Burlat de Provence
  • 2 oeufs
  • 40 g de sucre
  • 20 g de fécule de pommes de terre 
  • 20 g de farine
  • 125 ml de lait
  • 20 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 c.à café d'extrait de vanille naturelle sucre glace 
  •  
  • Préchauffez votre four à 180°C.

    Nettoyez les cerises et équeutez-les.

    Déposez-les dans les 4 ramequins.

    Préparez votre appareil à clafoutis.

    Battez les œufs en omelette.

    Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les deux farines.

    Mélangez bien.

    Ajoutez le beurre fondu et le lait. 

  • Répartissez l’appareil dans les 4 ramequins.

    Enfournez à four chaud pour 25 minutes de cuisson.

    Laissez refroidir légèrement.

    Saupoudrez de sucre glace.

    Pour plus de gourmandise servez les clafoutis avec une boule de glace à la vanille.

  • Des idées en + : ICI

Et pour d' autres recettes de bistro:

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gateuxrigolo 22/06/2016 22:51

miam ca doit etre bien bon bisous