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Elkalin.Couture,broderie main machine

GÂTEAU AUX POMMES ET AUX RAISINS

15 Avril 2016, 11:15am

Publié par elka

 

Gâteau aux pommes et aux raisins (Farsume)

 

Temps de préparation: 

15 minutes

Temps de cuisson: 

45 minutes

Temps de repos: 

30 minutes

INGRÉDIENTSPOUR GÂTEAU AUX POMMES ET AUX RAISINS (FARSUME)

 

1 baguette de pain dur
2 oeufs
50 cl de lait
125g de sucre
100 g de raisins secs
1 pomme
1 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger

PRÉPARATIONPOUR GÂTEAU AUX POMMES ET AUX RAISINS (FARSUME)

 

Faire gonfler les raisins secs avec un peu d'eau, mettre au micro-onde 1 min.

Couper le pain en petits morceaux. Ajouter le lait sur le pain, l'eau de fleur d'oranger et une pomme coupée en morceaux.

Laisser macérer un peu, ajouter le sucre, bien mélanger.
Ajouter les oeufs battus. Bien malaxer tous les ingrédients.

Huiler un moule à manquer.

Déposer toute la préparation dans le moule, mettre au four chaud à 175° (th.6) pendant 45 min.
Laisser refroidir dans le four, le démouler.

NOS SUGGESTIONSPOUR GÂTEAU AUX POMMES ET AUX RAISINS

 

Ce gâteau se déguste chaud ou froid, avec une glace ou une crème.

Bon appétit et bonne dégustation.

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Lylianne 20/04/2016 11:58

Excellente idée pour utiliser les reste de pain.
Merci et bonne journée

gateuxrigolo 18/04/2016 18:59

miam ca doit etre bon bisous

Luce77 15/04/2016 21:18

Merci pour cette recette qui me permettra d'écouler les restes de pain ..d'une autre façon !
Dans la famille depuis des générations ... Pas question de jeter du pain ! Je fais du pain perdu !
Bon WE