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/image%2F0933529%2F20150811%2Fob_7514f1_612.jpg "Un petit panda...broderie gratuite et far breton.")
Un petit panda...broderie gratuite et far breton.
Une nouvelle petite série
que je débute aujourd' hui:
un petit panda pour la broderie machine:
Le lien pour le fichier machine
Bonne broderie!
Merci pour la photo si vous l' utilisez!
Le plus+:
Des broderies gratuites
jusqu' à la fin du mois de juin:
un faon et un papillon stylisé:
Et pour finir une petite recette bretonne:
Far grand-mère
et sa crème de pruneaux
- Couverts : 4 personnes
- Temps : Préparation : 30min / Cuisson : 60min
- Difficulté : Très facile
- Origine : Europe, France
-
Préchauffer le four à 210°C (th.7). Beurrer un plat en terre.
Ingrédients
8 pruneaux dénoyautés
- 40 g de beurre demi-sel
- 50 cl de lait
- 125 g de farine T55
- 100 g de sucre semoule
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide
- 3 cl d'armagnac
- 20 g de sucre glace
- Pour le far :
Porter le lait à ébullition, le retirer du feu. Mettre la farine mêlée au sucre dans un saladier, creuser un puit, ajouter les œufs et y incorporer petit à petit le mélange de farine et de sucre. Verser peu à peu le lait en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.
Verser la pâte dans le plat parsemée de morceaux de beurre (30 g) et cuire 50 minutes à 1 h.
Pour la crème de pruneaux :
Faire tremper les pruneaux dans l'Armagnac pendant 15 minutes puis mixer. Monter la crème en chantilly, ajouter la purée de pruneaux délicatement.Portionner le far refroidi en carré parsemé de sucre glace, dresser sur assiette ou plat accompagné de la crème de pruneaux.
ConseilsLe far est cuit si la lame d'un couteau préalablement plantée dedans en ressort bien chaude. On peut remplacer les pruneaux par des pommes
Très belle journée!
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